Avižų -Gliukanas

Xi'an Le{0}}Nutra Ingredients Inc yra viena profesionaliausių avižų -gliukano gamintojų ir tiekėjų Kinijoje, pasižyminti kokybiškais produktais ir žema kaina. Būkite tikri, kad iš mūsų gamyklos čia parduodamas urmu avižų -gliukanas. Individualūs užsakymai yra laukiami.

Avižų beta{0}}gliukanas yra tirpus pluoštas, randamas avižų ląstelių sienelėse. Jis priklauso polisacharidų klasei, kurie tirpsta vandenyje ir sudaro klampius tirpalus. Toks tirštėjimas nėra šalutinis poveikis-, tai yra mechanizmas, lemiantis daugumą naudos sveikatai.

MūsųAvižų -Gliukanasgaunamas iš Avena sativa L. Beta-gliukaną išgauname iš avižų sėlenų ir nesmulkintų avižų miltų, tada išvalome ir standartizuojame, kad būtų pastovus beta-gliukano kiekis. Rezultatas yra smulkūs milteliai, kurie pasiskirsto vandenyje ir suteikia formuluotojams reikalingas funkcines savybes.

Europos maisto saugos tarnyba pripažįsta avižų beta-gliukaną už jo vaidmenį mažinant po-prandialinį gliukozės smailes ir palaikant normalų cholesterolio kiekį kraujyje. JAV FDA patvirtino teiginį apie sveikatingumą, susiejantį tirpų skaidulą iš nesmulkintų avižų su sumažinta koronarinės širdies ligos rizika. Šie reguliavimo pripažinimai suteikia maisto ir papildų gamintojams tvirtą pagrindą teiginiams apie produktą.

GaminameAvižų -Gliukanasdaugiausia dėmesio skiriant molekulinės masės išlaikymui ir partijos konsistencijai. Čia svarbus ištraukimo procesas. Didelis karštis ir atšiaurus cheminis apdorojimas suardo beta-gliukano grandines, todėl sumažėja molekulinė masė ir klampumas. Mes naudojame švelnų fermentinį procesą, kuris išsaugo polimero struktūrą.

Kiekviena partija atliekama beta{0}}gliukano kiekio, molekulinės masės pasiskirstymo ir klampumo analizė. Taip pat tikriname sunkiuosius metalus, mikrobiologiją ir drėgmę. Analizės sertifikate pateikiamos tikrosios vertės, o ne tik patvirtintos/nepavykusios.

Avižų beta{0}gliukano rinka kasmet auga beveik 9 proc., tai lemia funkcinio maisto ir švarių{2}} ingredientų, paženklintų etiketėmis, paklausa. Šis augimas reiškia, kad į erdvę ateina daugiau tiekėjų ir didesnė kokybė. Mačiau miltelius, pažymėtus kaip „avižų beta{5}gliukanas“, kurie daugiausia buvo avižų miltai su nedideliu kiekiu beta-gliukano. Mūsų yra išgrynintas, standartizuotas ingredientas.

• Cholesterolio mažinimas

Avižų -gliukanas mažina bendrojo ir MTL cholesterolio kiekį žarnyne sudarydamas klampų gelį, kuris sulaiko tulžies rūgštis ir cholesterolį ir padidina jų išsiskyrimą. EFSA ir FDA pripažįsta šį poveikį. Mažiausias 3 g suvartojimas per dieną yra susijęs su nauda širdies ir kraujagyslių sistemai.

• Gliukozės kiekio kraujyje kontrolė

Avižų -gliukano klampumas lėtina skrandžio ištuštinimą ir gliukozės absorbciją. EMST vertina teiginį apie avižų beta-gliukanus ir gliukozės smailių po-sumažėjimą po valgio. Dėl to jis svarbus diabeto valdymui ir medžiagų apykaitos sveikatos produktams.

• Žarnyno sveikatos palaikymas

Tirpūs -gliukanai iš avižų fermentuojasi gaubtinėje žarnoje ir maitina naudingąsias bakterijas. Tai palaiko virškinimo sveikatą ir prisideda prie bendros naudos sveikatai, susijusios su skaidulų vartojimu.

• Sotumo ir svorio valdymas

Klampus tirpalas, sudarytas išAvižų -Gliukanaslėtina virškinimą ir skatina sotumo jausmą. Tai palaiko svorio valdymo padėties nustatymą.

• Imuninė funkcija

-gliukanai sąveikauja su imuninėmis ląstelėmis ir moduliuoja imuninį atsaką. Avižų -gaminiai -gliukanai suteikia šią naudą kartu su jų metaboliniu poveikiu.

Funkciniai gėrimai
Avižų -Gliukanasišsisklaido vandenyje ir sultyse, padidina klampumą ir skaidulų kiekį. Jis tinka kokteiliams, valgio pakaitalams ir spirituotiems gėrimams. Dozavimas paprastai svyruoja nuo 0,5% iki 3%.

Kepiniai ir grūdų produktai
Duonoje, bandelėse, granolų batonėliuose ir pusryčių dribsniuose yra avižų beta gliukano, kad būtų sustiprintas skaidulų kiekis. Milteliai gerai įsimaišo į sausus mišinius.

Maisto papildai
Naudojamos kapsulės, tabletės ir miltelių mišiniaiAvižų -Gliukanascholesterolio palaikymui ir medžiagų apykaitos sveikatos padėties nustatymui. Standartizuotas turinys leidžia tiksliai dozuoti.

Pieno alternatyvos
Augaliniai-pienai, jogurtai ir šaldyti desertai pasižymi avižų beta gliukano klampumu ir kremiškumu.

Funkcinis maistas
Produktuose, skirtuose širdies sveikatai, cukraus kiekio kraujyje valdymui ir virškinimo sveikatai, avižų beta gliukanas naudojamas kaip pagrindinis funkcinis ingredientas.

Kl.: kuo skiriasi avižų beta{0}gliukanas nuo avižų skaidulų?
A: Avižų pluoštas yra netirpi avižų grūdų dalis. Avižų beta{1}gliukanas yra specifinė tirpi skaidulų frakcija. Mūsų produktas yra išgrynintas beta-gliukanas, o ne avižų pluoštas.

K: Kodėl molekulinė masė yra svarbi?
A: Molekulinė masė lemia klampumą. Didesnė molekulinė masė reiškia tirštesnius tirpalus esant mažesnėms koncentracijoms, o tai reiškia stipresnį fiziologinį poveikį. Mažos molekulinės masės beta -gliukanas gali atitikti etiketės turinį, tačiau funkcionaliai neveikia.

Kl.: koks yra EFSA teiginio apie sveikumą statusas?
A: EFSA pripažino avižų beta{0}gliukaną, padedantį palaikyti normalų cholesterolio kiekį kraujyje ir sumažinti gliukozės kiekį po valgio. Pretenzijos turi atitikti konkrečias naudojimo sąlygas.

Kl.: kiek avižų beta{0}}gliukano reikia, kad cholesterolis būtų naudingas?
A: EMST rekomenduoja kasdien suvartoti ne mažiau kaip 3 g avižų beta{1}gliukanų, kad padėtų širdies ir kraujagyslių sistemai.

Klausimas: Ar galiu naudoti avižų beta gliukano miltelius skaidriuose gėrimuose?
A: Jis sudaro klampų tirpalą, o ne skaidrų. Skaidriems gėrimams gali būti naudingas mažesnis naudojimo lygis arba didesnės molekulinės masės klasės, kurios sustingsta mažesnėmis koncentracijomis.

Kl.: ar šiame produkte-be glitimo?
A: Avižos natūraliai yra be glitimo, Mūsų gamybos įmonė laikosi protokolų, kad sumažintų kryžminį-užteršimą. Susisiekite su mumis dėl konkrečių glitimo tyrimų duomenų.

Kl .: Ar galite pateikti pavyzdžius?
A: Taip. Siunčiame 50-100g mėginius su analizės sertifikatu. Mėginys nemokamas; siuntimo išlaidas padengiate jūs.

Norėdami sužinoti, kaip mūsų hidrolizuotas ryžių peptidas gali pagerinti jūsų produktus, susisiekite su mumis elinfo@lenutra.com, aimee@lenutra.com