Hidrolizuoti žirnių baltymai

Augaliniai{0}}baltyminiai ingredientai, pasižymintys išskirtiniu tirpumu, mažu klampumu ir lygia tekstūra, plačiai naudojami įvairiose kategorijose, įskaitant daug -baltymų turinčius gėrimus, paruoštus--gerti (RTD) maisto pakaitalus, augalinius-pieno produktus ir funkcinius energetinius gėrimus. B2B prekių ženklų savininkams jis siūlo idealų sprendimą, atitinkantį rinkos reikalavimus dėl „švarios etiketės“, „mažai alergenų“ ir „tvarios“ savybės. Tai suteikia klientams galimybę kurti konkurencingesnius sveikuoliškus gėrimus ir pasiekti naujas aukštumas augalinių -funkcinių gėrimų rinkoje.

Sparčiai augant sportinei gerovei, vartotojų paklausa augalinių-labai veiksmingų-baltymų ir toliau auga. Šie baltymai plačiai naudojami maistiniuose milteliuose prieš- ir po-treniruotės, baltymų batonėliuose, energetiniuose batonėliuose ir sudėtiniuose baltymų preparatuose. OĮG gamintojams jie siūlo ne tik puikų tirpumą ir švelnų skonį, bet ir leidžia sukurti aukščiausios kokybės sportinės mitybos produktus, kuriuose švarūs-etiketės duomenys derinami su funkcine nauda. Tai tiksliai atitinka veganiško kūno rengybos entuziastų ir vartotojų, teikiančių pirmenybę ingredientų tiekimui, poreikius.

Žirnių baltymų hidrolizato milteliai puikiai tinka kepiniams ir valgio pakaitalams dėl mažo vandens sugėrimo, puikaus terminio stabilumo ir švelnaus skonio. Jis plačiai naudojamas daug-baltyminėje duonoje, sausainiuose, baltyminiuose batonėliuose, maistiniuose batonėliuose ir preparatuose be alergenų. Maisto gamintojai gali naudoti jį kaip idealų „baltymų stiprinimo sprendimą“, kad be vargo sukurtų funkcinius produktus, atitinkančius sveikatos tendencijas, pasižyminčius puikiu skoniu ir atitinkančiais švarių etikečių reikalavimus, taip tiksliai nukreipdami į augančią-sąmoningą kepinių ir maisto produktų pakaitalų rinką.

Šis ingredientas turi dvigubus privalumus – aukštą absorbcijos greitį ir grynumą, todėl vartotojams suteikiama lengviau virškinama maistinė medžiaga. Tokiose srityse kaip milteliai, pakeičiantys maistą, visapusiški maistiniai milteliai ir funkciniai sudėtiniai milteliai, jis gali būti moksliškai suformuluotas su veikliosiomis medžiagomis, pvz.NMN, Kofermentas Q10, ir kolageno peptidai, kad sinergetiškai sukurtų sudėtinius funkcinius produktus „energija + taisymas“. Prekės ženklai gali įtraukti jį į vidutinės --aukštos- klasės funkcinės mitybos serijas, kad pagerintų „augalinės- ir moksliškai{7}}pagrįstos mitybos“ produktų poziciją.

Kaip natūralus odos priežiūros ingredientas, jis yra mėgstamas asmeninės priežiūros sektoriuje dėl išskirtinių plėvelės{0}}formavimo ir drėkinimo savybių. Šis komponentas plačiai pritaikomas gaminiuose, tokiuose kaip plaukų kondicionieriai, plaukų kaukės, odos priežiūros kremai, serumai ir augalinės kilmės kosmetikos gaminiai, siūlydami prekiniams ženklams švarias formules, kurios yra „veganiškos, natūralios ir be gyvūninės kilmės ingredientų“. Kaip idealus augalinės-funkcinių peptidų sprendimas, jis įgalina asmeninės priežiūros prekių ženklus įgyti skirtingus pranašumus tvarumo srityje, tenkindamas šiuolaikinių vartotojų poreikius produktų, kurie suderintų ekologinę-sąmonę, etinį tiekimą ir veiksmingumą.